La campagna, per la farina macinata a pietra, poggia su una strategia di marketing condivisa con l’azienda Molini Bongiovanni, titolare del marchio Antiqua. La strategia di posizionamento prevede la presentazione del brand Antiqua nei target professionali della panificazione e trasformazione dolciaria. L’alto contenuto proteico della Farina Antiqua garantisce un’alta lavorabilità, associata ad una elasticità eccellente ne fanno una materia prima per prodotti di eccellenza.

Proveniente da filiera corta certificata Farina Antiqua è macinata a pietra con tecnologia moderna che lascia inalterati tutti i principi nutrizionali. La farina di grano tenero è adatta a tutte le diete che prevedono l’utilizzo di cereali non modificati geneticamente, da qui il suo posizionamento anche nella fascia della distribuzione per erboristerie e parafarmacie.

Farina Antiqua è prodotta da una cooperativa operante in provincia di Torino cui aderiscono oltre quaranta aziende agricole, che conferiscono a Molini Bongiovanni il raccolto. Il progetto di marketing è territoriale, con tutte le caratteristiche di protocollo di alta qualità.

Il progetto di posizionamento prevede la realizzazione di alcuni contest a livello nazionale che coinvolgerà alcune centinaia di food-blogger. La partecipazione è regolamentata ed organizzata da Cucina Semplicemente, con l’aiuto della food-blogger Nicol Pini, che proporrà alcuni temi su cui i blogger dovranno cimentarsi, grazie alla collaborazione con la più prestigiosa Scuola di Cucina Italiana: Cast Alimenti di Brescia. Le migliori ricette saranno realizzate in tandem blogger/chef presso la scuola.

La strategia di marketing inoltre prevede la creazione di un CRM strategico avanzato per monitorare costantemente i feedback del mercato e la penetrazione del brand Antiqua presso i target individuati. La strategia è organizzata in step trimestrali ad andamento annuale, il primo evento cui partecipa Antiqua è il Digital Festival di Torino edizione 2013.

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Nella zona di Mantova e provincia, Parma, Modena, Reggio Emilia, Cremona, Verona e Brescia la Mainoldi e Turcato è rivenditore ufficiale del marchio RICOH, un’azienda leader nel settore Office Automation. Questi prodotti sono conosciuti nel settore per l’alta qualità che li contraddistingue e corrispondono alla mission aziendale di fornire prodotti e servizi di qualità. In quest’ottica la Mainoldi e Turcato nel 2000 si è certificata UNI EN ISO 9001/2000 con DNV, anticipando tutte le realtà che fanno parte del settore.

I prodotti per ufficio sono altamente tecnologici e vanno dalle stampanti multifunzione a programmi gestionali, entrambi implementabili alla rete ad al sistema digitale. La Mainoldi e Turcato si occupa anche della manutenzione e del supporto tecnico dei prodotti venduti: professionalità, tempestività e ricambi originali RIOCH – in massimo 8 ore – sono i punti forti dell’azienda. L’azienda si occupa dei diversi aspetti legati al servizio di fotocopiatura, stampa e applicativi informatici, seguendo il cliente dalla vendita fino al supporto tecnico ed alla manutenzione.

La Mainoldi e Turcato ha sviluppato negli anni un servizio di consulenza, indispensabile per un rapporto di fiducia e collaborazione con il cliente. Lo staff è formato da personale specializzato, in grado di guidare il cliente nella scelta del profilo più idoneo alle sue esigenze aziendali.

Dal 1990 l’azienda si occupa della vendita di programmi gestionali per studi di commercialisti (Multi-Redditi-Parcellazione-etc), per l’amministrazione del personale (Paghe e Contributi) e servizi dedicati alla piccola e media impresa, come Gamma Sprint e Gamma Enterprise.

AMP Communication ha il compito di rinnovare l’immagine coordinata della Mainoldi e Turcato, partendo dal logo e contribuendo a rafforzare il ruolo dell’azienda sul territorio.

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• 26% carne e derivati;
• 22% ortofrutta;
• 19% latte e derivati;
• 13% altri alimentari e bevande alcoliche;
• 8% derivati da cereali;
• 7% prodotti ittici;
• 3% vini e spumanti;
• 2% olio d’oliva.

Basta una semplice occhiata a queste percentuali per capire che il latte ed i suoi derivati sono prodotti importanti nell’alimentazione quotidiana. I formaggi preferiti dalla popolazione presa a campione sono quelli freschi (33%), seguiti da quelli pasta dura (29%), semidura (17%) e in fondo alla lista quelli industriali (7%).
Come sappiamo i formaggi non sono tutti uguali: ad esempio ci sono quelli DOP, la cui produzione viene attentamente controllata dal Consorzio Tutela. Per quanto riguarda i formaggi DOP, il più venduto è sicuramente il Grana Padano (37%), seguito dal Parmigiano Reggiano (29%), dal Gorgonzola (10%), dalla Mozzarella di Bufala (8%) e infine troviamo il Pecorino (7%).

Un analisi più approfondita dell’acquirente medio rivela che i consumatori di formaggio si concentrano principalmente nel Nord-Ovest, sono famiglie composte da 2 a 4 persone, l’età di chi si occupa degli acquisti è solitamente over 40 e l’uso di questo alimento è trasversale ai livelli socio-economici ed alla dimensione del centro abitato.
La tendenza d’acquisto minore del formaggio si evidenzia nelle zone del centro-sud e nelle famiglie composte da persone giovani.
AMP Communication guiderà il Caseificio San Rocco alla conquista dei mercati locali e nazionali e soprattutto del pubblico più giovane, attraverso una strategia di marketing mirata.

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Quest’ultima era un’azienda leader nel campo della Web Tv e delle tecniche di posizionamento sui social media, in particolare YouTube.
AMP Communication srl ha visto in questa azienda ciò che le serviva per diventare una società completa, in grado di offrire un servizio a 360° nel campo del marketing e del posizionamento web dei prodotti.

La bresciana AMP Communication srl si arricchisce dunque delle competenze tecniche necessarie per lanciare nuovi brand attraverso la Web Tv ed i social media. Competenze che attualmente sono necessarie da avere, in quanto Internet è il principale mezzo di comunicazione e d’informazione.

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I Poliambulatori W&B propongono agli utenti una vasta gamma di servizi: dalla visite poliambulatoriali a quelle specialistiche, dall’odontoiatria alla medicina estetica nel’ottica della medicina calssica in armonia con la naturopatia.

I collaboratori di questa realtà sono tutti medici esperti, che condividono la stessa filosofia: la prevenzione come base del benessere. L’attenzione alla persona è il punto principale della filosofia di questa struttura, cosi come lo è l’insegnamento dell’educazione sanitaria.

AMP Communication si dedicherà alla promozione e alla comunicazione dei principi di W&B Poliambulatori, per mezzo di una strategia di marketing e comunicazione per mezzo della divulgazione di concetti importanti: tra medicina classica e naturopatia.

Nella filosofia di W&B Poliambulatori non c’è solo la medicina intesa in modo tecnico – scientifico, ma c’è anche una visione olistica che si esprime attraverso la naturopatia. Questa seconda disciplina – che non esclude la medicina classica – considera la malattia come causa di uno squilibrio energetico, quindi ogni caso deve essere valutato singolarmente. La naturopatia non analizza i sintomi, analizza la persona in quanto tale, entrando in sintonia con essa.

W&B Poliambulatori mette la persona ed i suoi bisogni al centro di ogni servizio erogato, privilegiando ed incoraggiando il rapporto umano tra paziente e medico. La filosofia di W&B Poliambulatori si basa sulla ricerca del sintomo per portare l’utente verso un percorso di rinnovamento energetico e il successivo stato di grazia. Oggi la medicina classica si avvale anche di percorsi alternativi frutto di una interazione tra scienza e medicina orientale, dove al centro c’è la persona, non vista solo come una struttura organica cellulare ma soprattutto come un’insieme di energie interagenti tra di loro che quando sono in armonia permettono all’individuo di essere sano ed in forma.

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Nello splendido palazzo quattrocentesco di Cigole – Palazzo Cigola Martinoni – si è svolto venerdi 13 aprile il primo laboratorio gastromico che vede coinvolti i produttori italiani e la Camera di Commercio italo – danese, rappresentata dal console e Presidente Henning Moeller, dalla funzionaria Chiara Dell’Oro, dal consigliere Ernesto Caracciolo, e da due giornaliste enogastronomiche (Birgitte Engen del giornale Ugebladet Hjemmet e Louise Dandannel Ørsted del giornale Ugebladet Søndag ). La delegazione era costituita anche da due importanti aziende danesi operanti nel settore vinicolo.

L’evento è stato organizato da Cucina Semplicente, il portale della cultura culinaria di benessere ed aveva come obiettivo quello di far conoscere le eccellenze italiane attraverso un percorso degustativo.
Tredici le aziende presenti – di cui molte operanti sul territorio bresciano – hanno avuto la possibilità di presentare i propri prodotti e farli degustare alla delegazione danese. La gioranata si è conclusa con una cena, sempre a base dei prodotti delle aziende partecipanti, della quale il console si è detto soddisfatto.

Un evento all’insegna dell’enogastronomia locale in un’ottica – speriamo – globale.

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Il monococco è un grano vecchio di quasi dieci mila anni che veniva coltivato nella pianura padana.

La storia di questo cereale, però, inizia da molto più lontano, dalla mezzaluna fertile. È da li che il monococco è arrivato nella nostra pianura. Grazie al ritrovamento di Ötzi – una mummia dell’Età del Bronzo ritrovata in Alta Val Senales in Sud Tirolo – è stato possibile scoprire che proprio il monococco era la base della dieta dell’epoca.

La Fondazione Pianura Padana tramite la Cooperativa Sociale L’Antica Terra ha dato una nuova vita al monococco, reintroducendolo nelle coltivazioni. Dopo un primo periodo di analisi oggi il Monococco Shebar® dimostra di essere un grande alleato nell’alimentazione quotidiana, vista la bassa percentuale di glutine e grassi e l’alto apporto proteico.

AMPmovies, in collaborazione con la Fondazione Pianura Bresciana e attraverso i due portali ItinerariBrescia e Cucina Semplicemente sta lavorando freneticamente al progetto di diffusione di questo alimento sano e nutriente: il monococco Shebar® – Monococco della Pianura Bresciana.

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La coerenza del lavoro e la passione del team, condotto da Paola Piva, ha dimostrato che i progetti possono essere vincenti. Abbiamo rivolto alcune domande di rito a Paola:

Pensi che il sito si affermerà come primo portale della provincia di Brescia?

Ovviamente si, il sito nasce con l’intenzione di diventare uno strumento a servizio della comunità. Gli utenti del web conosceranno Brescia e la sua provincia attraverso gli itinerari che proporremo: il buon vino, l’ottimo cibo e le bellezze storiche e ambientali guideranno il turista alla scoperta di luoghi affascinanti.

Mi sai dire qual’è il target del portale?

Il target di riferimento comprende tutti coloro che partecipano al Food movement, cioè coloro che cercano la qualità a prezzo accessibile, che trascorrono week-end brevi in località adiacenti a dove vivono e lavorano.

Quali azioni state conducendo per promuovere il portale?

Stiamo contattando tutti i comuni della provincia di Brescia presentando il progetto e raccogliendo i primi feedback necessari al rodaggio del sito. Contemporaneamente abbiamo portato il progetto all’attenzione dell’Amministrazione Provinciale richiedendone il patrocinio. Inoltre stiamo conducendo azioni di fund raising verso aziende della filiera.

Il vostro modello di business su cosa punta?

Il nostro progetto mira a valorizzare le strutture turistico ricettive legate all’ambiente o al terrtorio. Perché partiamo dal presupposto che Internet è l’intenzione d’acquisto e a partire da ciò con il nostro portale andiamo ad intercettare un bisogno diffuso. I dati confermano le nostre aspettative, non solo su parole chiave note ma anche su altre che stiamo implementando… non mi chiedete quali sono perché è un nostro segreto, ma ci risentiremo presto.

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PORTA solutions from AMPmovies on Vimeo.

Il video verrà utilizzato dal Reparto Commerciale per introdurre l’azienda al new business.

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Un progetto molto ambizioso che nelle intenzioni dell’azienda vedrà la sua presentazione ufficiale nei prossimi mesi. In linea solo da un mese ha già suscitato l’interesse di molti operatori di agriturismi e di cultura legata al territorio. Il portale si propone di essere uno strumento utile per il viaggiatore intelligente che vuole conoscere approfonditamente il territorio bresciano.

Il progetto prevede un’ampio utilizzo di video che fanno parte dell’archivio storico della AMP movies, che è stato acquistato da altre case di produzione ora non più presenti sul mercato. Tra le pubblicazioni video che a breve saranno inserite è da menzionare la raccolta di clip sul Parco delle Colline di Brescia e la collezione che riguarda i pittori del ’500 bresciano.

E’ prevista inoltre una sezione dal titolo “Prodotti Consigliati” in cui le aziende di qualità potranno presentare i propri prodotti a carattere di tipicità per un pubblico sempre più selezionato ed esigente.

Il portale si organizza in un comodo menù molto semplice in cui sono elencati gli argomenti del: Territorio, Itinerari, Arte e Cultura, Prodotti Tipici, Aziende Selezionate, Agriturismi, News. La navigazione è semplice ed intuitiva anche per mezzo di Tags divisi in due categorie, quella geografica e quella per temi. L’organizzazione è per pagine tematiche che mettono in evidenza i sotto temi. I post sono corredati da ampie gallerie fotografiche con didascalia appropriate e le fotografie sono per la maggior parte di archivi privati che ne hanno concesso l’uso. La filosofia del portale è quindi Wiki: facile, accessibile, aggiornabile e implementabile all’infinito.

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