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Una giornata dai colori italiani si è tenuta venerdi 13 a Cigole, nella bassa bresciana. I protagonisti sono stati i prodotti d’eccellenza italiani e la delegazione danese, venuta in visita appositamente per la degustazione. Cucina Semplicemente e la Fondazione Pianura Bresciana sono i promotori di quesa iniziativa.

Nello splendido palazzo quattrocentesco di Cigole – Palazzo Cigola Martinoni – si è svolto venerdi 13 aprile il primo laboratorio gastromico che vede coinvolti i produttori italiani e la Camera di Commercio italo – danese, rappresentata dal console e Presidente Henning Moeller, dalla funzionaria Chiara Dell’Oro, dal consigliere Ernesto Caracciolo, e da due giornaliste enogastronomiche (Birgitte Engen del giornale Ugebladet Hjemmet e Louise Dandannel Ørsted del giornale Ugebladet Søndag ). La delegazione era costituita anche da due importanti aziende danesi operanti nel settore vinicolo.

L’evento è stato organizato da Cucina Semplicente, il portale della cultura culinaria di benessere ed aveva come obiettivo quello di far conoscere le eccellenze italiane attraverso un percorso degustativo.
Tredici le aziende presenti – di cui molte operanti sul territorio bresciano – hanno avuto la possibilità di presentare i propri prodotti e farli degustare alla delegazione danese. La gioranata si è conclusa con una cena, sempre a base dei prodotti delle aziende partecipanti, della quale il console si è detto soddisfatto.

Un evento all’insegna dell’enogastronomia locale in un’ottica – speriamo – globale.